かぼちゃプリン
↑コロがソファの上でグーグー寝ている間に、豆乳を使用したかぼちゃのプリン(人用、コロちゃん残念)を作りました。
↑豆乳のホイップと、ハロウィン風のパイをのせました。
あれ?隠れコロがいます、さてどこでしょうか?(^-^)
↑えっ呼んだ??
↑重たい生地を回せなくなってしまった、かなしいキッチンエイドです。(パン捏ねをし過ぎた、私の使い方がいけないのです)
今は、メレンゲとクリーム系専用に使っています。そろそろ修理に出そう。(+_+)
成分無調整豆乳を100ccぬるめに温めて、レモン汁を少しと、きび砂糖を6g入れて、よく泡立てると。この豆乳が。
↑カプチーノの泡のような、メレンゲのような、ふわふわのクリームになりました。
↑ウォンウォンとミキサーを回して、大きな音をたてても、グーグー寝ているコロでした。花火や、キャッチボールの音は、苦手なのに。(*^_^*)